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Riz sauvage et dinde étuvée

Cette étuvée de dinde et de riz sauvage est un plat complet et délicieux, idéal pour les jours de froid

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le riz sauvage est très populaire

Ustensiles

Cuiseur
Cuiseur
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Riz sauvage
Riz sauvage
200 Gramme
Dinde
Dinde
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Farine
Farine
20 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Préchauffez votre cuiseur à basse température

Ajoutez le riz sauvage, la dinde, l'oignon et le cèleri dans le cuiseur

Dans un bol, mélangez le bouillon de poulet, la farine, l'ail, les herbes italiennes et le poivre

Ajoutez le mélange au cuiseur

Couvrez et laissez cuire pendant 5 heures ou jusqu'à ce que la dinde soit cuite et le riz soit tendre

Servez la dinde et le riz sauvage chauds, garnis de persil frais