RC

RC

Mélange d'automne de riz sauvage germé

Ce mélange de riz sauvage germé, d'herbes et de noix est un plat délicieux et équilibré, idéal pour l'automne

Le riz sauvage est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment en Amérique du Nord

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
égouttoir
égouttoir
1

Ingredients

4
Riz sauvage
Riz sauvage
1.5 Tasse
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Dattes
Dattes
4 Unité
Noix
Noix
10 Noix
Graines de citrouille
Graines de citrouille
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Romarin
Romarin
5 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Shoyu
Shoyu
1 Cuillère à soupe
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Faire tremper le riz sauvage dans 4 verres d'eau pendant 12 heures

Égoutter, rincer et égoutter à nouveau

Continuer à rincer et égoutter jusqu'à ce que le riz germé

Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients avec le riz sauvage germé

Réfrigérer le mélange