Un rôti de porc cuit dans une sauce au ketchup, parfumé avec du Worcestershire et du jus de citron
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un plat allant au four, disposer le rôti de porc
Dans un bol, mélanger le ketchup, le Worcestershire, le jus de citron et la moutarde de Dijon
Verser la sauce sur le rôti de porc et cuire pendant environ 1 heure
15 minutes avant la fin de la cuisson, trancher le porc et le disposer dans la sauce