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Rouleaux d'olives et poivrons

Rouleaux d'olives et poivrons

Des rouleaux de tortillas garnis d'olives, de poivrons, de fromage à la crème et de laitue

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les olives et les poivrons sont des ingrédients de base

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

8
Olive
Olive
100 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Câpre
Câpre
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Tortilla
Tortilla
4 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
8 Feuille
Poivron
Poivron
2 Unité
Persil
Persil
4 Brin

Instructions

Étalez les tortillas sur une surface plane

Mélangez les olives, l'huile d'olive, les câpres et le jus de citron dans un robot de cuisine

Coupez les poivrons en lanières

Étalez le fromage à la crème sur chaque tortilla

Ajoutez les olives et les poivrons sur le fromage à la crème

Ajoutez les feuilles de laitue sur le dessus

Roulez les tortillas et enveloppez-les dans du film plastique

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Coupez les rouleaux en tranches et servez