Une recette de rouleaux de homard frais et savoureux, parfaits pour l'été.
Ces rouleaux de homard estivaux me rappellent mes vacances d'été au bord de la mer, où les fruits de mer étaient toujours à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la viande de homard cuite en morceaux
Répartissez la viande de homard et le fromage de manière égale sur les tortillas, puis ajoutez 2 brins de coriandre fraîche dans chaque
Arrosez de jus de citron et roulez les tortillas
Enveloppez les rouleaux dans du papier aluminium et chauffez-les sur un grill ou sans aluminium dans un four à micro-ondes
Servez avec une salsa fraîche