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Rouleaux de poulet aux enchiladas

Des rouleaux de pâte feuilletée garnis de poulet et de fromage, servis avec une sauce enchilada

C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage au Mexique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sauce enchilada
Sauce enchilada
2 Tasse
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Fromage
Fromage
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le poulet cuit et la sauce enchilada dans une poêle

Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce que la sauce bouille

Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en rectangles

Placez une cuillère à soupe de mélange de poulet sur chaque rectangle

Ajoutez du fromage râpé sur le poulet

Roulez les rectangles et placez-les sur une plaque de cuisson

Versez la sauce enchilada restante sur les rouleaux

Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 15 minutes