Une salade composée de tomates cerises, de mozzarella fraîche et de basilic, assaisonnée d'un mélange d'herbes et de vinaigre balsamique
La salade Caprese est un classique de la cuisine italienne, originaire de la région de la Campanie. Elle est traditionnellement composée de tomates, de mozzarella et de basilic, et est souvent servie en accompagnement de plats principaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les dans un bol à salade
Coupez la mozzarella en petits morceaux et ajoutez-les dans le même bol
Déchirez les feuilles de basilic en petits morceaux et ajoutez-les dans le bol
Dans un bol séparé, mélangez les herbes, le sucre, le sel et le poivre avec de l'huile d'olive
Ajoutez le vinaigre balsamique dans le mélange et remuez à nouveau
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien pour combiner les ingrédients