Cette salade est préparée avec des feuilles d'arugula fraîches, des graines de pomme de granat et des pecans toastés, le tout assaisonné d'une vinaigrette légère et parfumée
L'arugula est un légume-feuille qui a été consommé pendant des siècles pour ses propriétés médicinales et ses saveurs uniques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez les vinaigres, le sel et le poivre
Ajoutez progressivement l'huile d'olive en remuant jusqu'à obtention d'une émulsion
Mélangez les feuilles d'arugula avec la vinaigrette préparée, juste ce qu'il faut pour les enrober
Parsemez de graines de pomme de granat et de pecans toastés, puis servez