RC

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Salade d'épinards avec berries et noix

Une salade fraîche et savoureuse à base d'épinards, de berries et de noix, assaisonnée d'un dressing sucré et épicé.

Les épinards étaient déjà appréciés des anciens Perses et Romains pour leurs vertus médicinales. Cette salade moderne les met à l'honneur avec des saveurs sucrées et épicées.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Unité
Myrtilles
Myrtilles
100 Unité
Fraises
Fraises
100 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
50 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café

Instructions

Lavez les épinards et essorez-les soigneusement

Coupez les épinards en feuilles fines

Mélangez les épinards avec les berries et les noix

Préparez le dressing en mélangeant la miel, le vinaigre balsamique, le curry et la moutarde

Versez le dressing sur la salade et mélangez délicatement

Servez immédiatement et décorez avec des noix et des berries supplémentaires