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Salade d'oeufs à la poivronne

Salade d'oeufs à la poivronne

Une salade d'oeufs accompagnée de poivron, de céleri et de sauce tartare, servie dans un pain pita

Cette salade est idéale pour un déjeuner en plein air ou un repas rapide

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Poivron
Poivron
2 Tranche
Céleri
Céleri
2 Brin
Sauce tartare
Sauce tartare
2 Cuillère à soupe
Pain pita
Pain pita
4 Unité
Laitue
Laitue
4 Feuille

Instructions

Faire cuire les oeufs pendant 15 minutes, puis les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson

Dans un bol moyen, mélanger les oeufs écalés, le poivron, le céleri et la sauce tartare

Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger

Remplir chaque demi-pain pita d'environ 1/2 tasse de salade d'oeufs

Garnir de feuilles de laitue