Cette salade est préparée avec des ingrédients frais et de saison, pour un repas léger et équilibré
Cette salade est idéale pour les repas de fin d'année, lors desquels on veut impressionner ses invités sans trop se donner de mal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les échalotes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et translucides
Retirer du feu et ajouter le vinaigre balsamique et le miel
Mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu
Mélanger les feuilles de salade et les pommes
Arroser avec la moitié de la sauce et mélanger à nouveau
Répartir la salade sur les assiettes, ajouter le fromage de chèvre, les graines de granat et le reste de la sauce
Servir immédiatement