Une salade fraîche et colorée faite de légumes crus et d'une sauce crémeuse.
Cette salade est inspirée des repas familiaux traditionnels où les légumes frais étaient toujours à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par laver et essuyer les choux rouges et verts, puis coupez-les en fines lamelles
Épluchez et coupez les carottes et les concombres en fines rondelles
Coupez le broccoli en petits bouquets
Dans un grand bol, mélangez les choux, les carottes, les concombres et le broccoli
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre, le sucre et la sauce italienne
Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir