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Salade de Broccoli aux Cranberries

Une salade fraîche et savoureuse à base de broccoli, de cranberries séchées et de bacon, assaisonnée d'une sauce crémeuse.

Cette salade est inspirée des traditions culinaires américaines où les ingrédients locaux et les fruits secs se mélangent pour créer des plats colorés et équilibrés.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Broccoli
Broccoli
1 Unité
Graines de tournesol
Graines de tournesol
2 Cuillère à soupe
Cranberries séchées
Cranberries séchées
1 Cuillère à soupe
Raisins
Raisins
1 Cuillère à soupe
Céleri
Céleri
2 Tige
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Bacon
Bacon
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le broccoli, les graines de tournesol, les cranberries séchées, les raisins, le céleri, l'oignon rouge et le bacon

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de cidre

Verser la sauce sur la salade et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés

Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir