Une salade fraîche et délicieuse à base de brocoli cru, d'oignon rouge, de raisins et d'une sauce crémeuse.
Le brocoli, originaire d'Italie, est apprécié pour ses qualités nutritives depuis des siècles. Cette salade cru met en avant ses saveurs naturelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les bouquets de brocoli en morceaux de taille moyenne
Peler les tiges de brocoli et les couper en rondelles
Mettre le brocoli, l'oignon rouge et les raisins dans un grand bol
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol séparé, puis verser la sauce sur le brocoli
Saupoudrer les graines de tournesol sur la salade juste avant de servir