RC

RC

Salade de brocolis au fromage

Une salade de brocolis mixée avec du fromage et du bacon, assaisonnée d'une sauce crémeuse.

Cette salade est inspirée d'un plat américain classique, souvent servi lors des pique-niques et des barbecues.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Tasse
Bacon
Bacon
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café

Instructions

Lavez les fleurets de brocolis et coupez-les en petits morceaux

Dans un bol, mélangez les morceaux de brocolis, le fromage cheddar et mozzarella râpé, les oignons rouges émincés et les morceaux de bacon

Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sucre et les graines de céleri

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs puissent se mélanger