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Salade de brocolis aux lardons

Salade de brocolis aux lardons

Une salade de brocolis frais, de lardons croquants, d'oignons rouges et de raisins secs, le tout lié par une sauce crémeuse

Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un barbecue

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
4 Brin
Lardons
Lardons
100 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tasse
Raisins secs
Raisins secs
1 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Lavez et coupez le brocolis en petits bouquets

Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croquants

Émincez l'oignon rouge et les raisins secs

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le sucre et le vinaigre

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir