Cette salade de brocolis aux noix de tournesol est une excellente option pour un repas léger et équilibré. Elle combine la fraîcheur du brocolis avec la saveur des noix de tournesol et la douceur des raisins.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de brocolis sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez le brocolis et coupez-le en fleurets
Faites griller les noix de tournesol dans une poêle sans huile pendant quelques minutes
Mélangez le brocolis, les noix de tournesol, les raisins, les lardons et la mayonnaise dans un grand bol
Ajoutez un peu de miel pour sucrer la salade
Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir