RC

RC

Salade de carottes et pommes

Une salade fraîche et délicieuse faite de carottes et de pommes râpées, mélangées avec du yaourt et assaisonnée de miel et de jus de citron.

Cette recette de salade de carottes et de pommes est une variante moderne d'une salade traditionnelle qui existe dans de nombreuses cultures, où les fruits et légumes sont souvent associés pour créer des saveurs sucrées-salées.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Râpe
Râpe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
200 Gramme
Pommes
Pommes
150 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Yaourt
Yaourt
1 Bol
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Persil frais
Persil frais
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher et râper les carottes et les pommes

Mettre les carottes et les pommes râpées dans un saladier, ajouter le céleri

Mélanger le yaourt, le miel et le jus de citron dans un bol

Ajouter le sel, le poivre et le persil frais au mélange de yaourt, puis mixer avec le reste de la salade

Réfrigérer la salade pendant au moins une heure avant de servir