Une salade simple et délicieuse préparée avec des carottes, du vinaigre, de l'huile et des épices
Cette salade est une variante de la recette traditionnelle russe, elle est souvent servie comme accompagnement ou en entrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et peler les carottes
Couper les carottes en lamelles longues et fines
Utiliser un épluche-légumes pour obtenir des lamelles régulières
Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre noir, le poivre rouge et la coriandre
Verser la sauce sur les carottes et mélanger bien
Ajuster les épices à votre goût
Réduire la quantité de poivre rouge pour une version moins épicée