Une salade de chou frais et croquant, parfaite pour accompagner vos plats
Cette recette est inspirée de la cuisine allemande, où le chou est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez le chou sous l'eau froide
Enlevez les feuilles extérieures et coupez le chou en quartiers
Émincez les quartiers en fines lamelles
Mettez les lamelles de chou dans un grand bol
Ajoutez les oignons et les poivrons verts, et mélangez bien
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la bière, les graines de céleri, le sel et le poivre
Versez la sauce sur le chou et mélangez délicatement
Goûtez et Rectifiez l'assaisonnement
Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant environ une heure avant de servir