Cette salade est idéale pour les amateurs de saveurs asiatiques. Elle combine le chou chinois croquant, les germes de haricot tendres et les épices pour créer un plat rafraîchissant et équilibré.
Le chou chinois est un ingrédient traditionnel dans la cuisine asiatique, souvent utilisé dans les salades et les soupes. Il est apprécié pour son goût délicat et sa texture croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver le chou chinois et le couper en fines lamelles
Rincer les germes de haricot et les égoutter
Couper les oignons verts en fines rondelles
Mélanger les ingrédients pour la salade dans un grand bol
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un petit bol
Verser la sauce sur la salade et remuer délicatement
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir