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Salade de chou crémeuse

Salade de chou crémeuse

Une salade de chou crémeuse et délicieuse faite de chou et de carottes râpées, mélangées avec une sauce crémeuse.

Cette salade de chou crémeuse est un classique de la cuisine américaine des années 50, souvent servie lors des pique-niques et des barbecues.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Râpe
Râpe
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Chou
Chou
2.5 Tasse
Carotte
Carotte
1.5 Tasse
Sugar
Sugar
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Mayonnaise
Mayonnaise
0.75 Tasse
Lait
Lait
0.25 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe

Instructions

Commencez par laver et éplucher les carottes, puis râpez-les finement

Lavez le chou et retirez les feuilles extérieures, puis hachez-le finement

Dans un grand bol, mélangez le chou et les carottes râpées

Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le lait, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre

Versez la sauce crémeuse sur le mélange de chou et de carottes, puis remuez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger