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Salade de chou épicee

Salade de chou épicee

Cette salade de chou épicee est préparée avec du chou, des poivrons, des oignons et des jalapenos. Elle est parfaite pour accompagner vos repas de plein air.

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud, où les salades de chou sont très populaires.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Chou
Chou
500 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
200 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Jalapeño
Jalapeño
50 Gramme

Instructions

Découper le chou, les poivrons, les oignons et les jalapenos en petits morceaux

Mettre les ingrédients dans un grand bol

Dans un bol séparé, mélanger le sel, le sucre, l'huile, le vinaigre et l'eau

Mélanger bien la sauce

Verser la sauce sur les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Couver la salade et la mettre au réfrigérateur pour la nuit

Avant de servir, mélanger bien la salade