Une salade composée de chou frisé, d'oignons verts, de nouilles Top Ramen, de graines de sésame, d'amandes et d'une vinaigrette légère
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de chou frisé sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez le chou frisé et coupez-le en fines lamelles
Émincez les oignons verts et faites-les tremper dans de l'eau froide pendant quelques minutes
Faites cuire les nouilles Top Ramen selon les instructions du paquet, puis laissez-les refroidir
Mélangez le chou frisé, les oignons verts, les nouilles, les graines de sésame et les amandes dans un grand saladier
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile végétale, le sel, le poivre, le sucre et le vinaigre dans un bol
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien
Servez immédiatement