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Salade de chou à l'italienne

Une salade de chou colorée et savoureuse à l'italienne, mélangeant des légumes crus avec une sauce crémeuse.

La salade de chou à l'italienne est une variante inspirée des coleslaws américains, revisitée avec des saveurs italiennes.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou
Chou
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Vinaigrette italienne
Vinaigrette italienne
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe

Instructions

Émincez le chou, les carottes, le poivron et l'oignon

Mélangez les ingrédients émincés dans un grand bol

Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, les graines de céleri, le sel, le poivre, la vinaigrette italienne et le miel

Mélangez bien les ingrédients pour obtenir une sauce crémeuse

Versez la sauce sur le mélange de chou et mélangez bien

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Avant de servir, mélangez à nouveau la salade pour que les saveurs soient bien réparties