Cette salade de chou préparée avec une sauce au yaourt offre une alternative légère et rafraîchissante à la recette traditionnelle.
La salade de chou est un accompagnement populaire dans de nombreuses cultures, souvent appréciée pour son croquant et sa fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer les légumes en éminçant finement le chou blanc et le chou rouge
Râper les carottes en julienne fine à l'aide d'une râpe
Ciseler les oignons verts en rondelles fines
Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec le vinaigre de cidre
Incorporer le sucre en poudre et bien remuer jusqu'à dissolution complète
Saler et poivrer selon le goût
Ajouter les légumes préparés dans la sauce
Bien mélanger l'ensemble pour enrober uniformément les légumes
Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur
Mélanger à nouveau délicatement avant de servir