Une délicieuse salade de chou rouge et blanc associée à la sauerkraut, préparée avec des ingrédients du quotidien.
La sauerkraut, ingrédient phare de cette salade, est un aliment fermenté originaire d'Europe de l'Est, notamment apprécié en Alsace.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer la sauerkraut, le moutard, la sauce salade, le sucre, les graines de céleri, le sel et le poivre dans une casserole à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment
Ajoutez les tranches de chou rouge et blanc à la casserole et mélangez bien
Assaisonnez avec du sel supplémentaire si nécessaire
Servez chaud, garni de feuilles de céleri frais si désiré