Une salade fraîche et savoureuse à base de chou Savoyard, de poivron rouge et de graines de sésame torréfiées, assaisonnée d'une sauce sésame.
Le chou Savoyard est une variété de chou originaire de la région de Savoie en France, connue pour ses feuilles cloquées et son goût doux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter les graines de sésame
Faire torréfier les graines de sésame en les remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirer les graines de sésame de la poêle et les laisser refroidir
Dans un grand bol, combiner le chou Savoyard, le poivron rouge, l'huile de sésame, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre
Ajouter les graines de sésame refroidies au bol et mélanger pour combiner
Laisser reposer la salade pendant 10 minutes avant de servir