Une salade rafraîchissante à base de concombre et de yaourt, parfaite pour l'été.
Cette salade s'inspire de la cuisine grecque traditionnelle, où le tzatziki est un accompagnement classique des plats de viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les concombres et coupez-les en tranches fines
Dans un bol, mélangez le yaourt, l'huile d'olive, les gousses d'ail émincées, le sel et le jus de citron
Ajoutez les tranches de concombre au mélange et remuez délicatement
Parsemez de ciboulette fraîche hachée et mélangez à nouveau
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent
Servez cette salade fraîche et délicieuse en tant que plat principal ou accompagnement