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Salade de courgette et haricots

Salade de courgette et haricots

Cette salade est préparée avec des courgettes, des poivrons verts, des oignons, des haricots rouges, de l'huile végétale, du vinaigre, du sel et du poivre.

Cette recette a été inspirée par les salades de légumes frais de la Méditerranée

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricot rouge
Haricot rouge
1 Boîte
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, combiner les courgettes, les poivrons verts, les oignons et les haricots rouges

Ajouter l'huile végétale, le vinaigre, le sel et le poivre

Mélanger bien les ingrédients

Couvrir le bol avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures

Servir frais