Salade de courgettes et haricots blancs
- by Recettes Culinaires
- 28 juin 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Une salade fraîche et savoureuse qui combine les courgettes, les haricots blancs, les tomates et le basilic
Cette salade est idéale pour les repas d'été, car elle est légère et rafraîchissante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les haricots blancs et les placer dans un grand bol
Dicer les courgettes et les oignons, les ajouter au bol avec les haricots
Enlever les pépins des tomates, les dicer et les ajouter au bol
Hacher finement le basilic et l'ajouter aux autres ingrédients
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre
Verser la sauce sur les ingrédients et mélanger délicatement
Servir ou réfrigérer jusqu'au moment de servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g