RC

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Salade decranberries et feta

Une salade fraîche et savoureuse composée de laitue romaine, d'épinards, de cranberries séchées, de noix de pin et de feta, accompagnée d'une vinaigrette maison.

Les canneberges, ou cranberries, étaient déjà consommées par les Amérindiens pour leurs propriétés médicinales et leur saveur unique.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
2 Tasse
épinards
épinards
1 Tasse
Noix de pin
Noix de pin
2 Cuillère à soupe
Canneberges séchées
Canneberges séchées
1 Tasse
Feta
Feta
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Sirop d'érable
Sirop d'érable
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Pincée
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Laver et essorer les feuilles de salade

Mélanger les cranberries, les noix et le feta dans un bol

Whisker les ingrédients de la vinaigrette ensemble et les verser sur la salade

Mélanger bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés de vinaigrette

Servir immédiatement