Cette salade de fenouil tunisienne est un délice de fraîcheur et de saveurs. Les bulbes de fenouil sont coupés en fines lamelles et assaisonnés d'huile d'olive, de vinaigre blanc, de sel et de poivre.
Cette salade est souvent servie en Tunisie comme accompagnement aux repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les bulbes de fenouil et coupez-les en deux
Retirez les feuilles supérieures et les tiges des bulbes de fenouil
Coupez les bulbes de fenouil en fines lamelles
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre blanc, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajoutez les lamelles de fenouil dans le bol et mélangez bien
Laissez reposer la salade pendant quelques minutes avant de servir