Une salade de fraises et ananas avec un mélange de prézel, de beurre et de sucre, recouverte d'une crème de fromage et de chantilly
Cette recette a été inspirée par les salades de fruits américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les prézels, le beurre et le sucre dans un bol
Étaler le mélange dans un moule à tarte et faire cuire pendant 7 minutes
Laisser refroidir
Mélanger le fromage à la crème et le sucre dans un autre bol
Ajouter la chantilly et mélanger
Étaler la crème sur le mélange de prézels refroidi
Réfrigérer jusqu'à ce que la crème soit bien ferme
Dissoudre la gélatine dans de l'eau chaude et laisser refroidir
Ajouter les fraises et l'ananas à la gélatine et verser sur la crème
Réfrigérer jusqu'au moment de servir