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Salade de fruits tropicale au yaourt

Salade de fruits tropicale au yaourt

Une association de fruits de saison agrémentée d'une sauce onctueuse au yaourt

Les salades de fruits permettent de varier les plaisirs selon les saisons et les disponibilités

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Saladier
Saladier
1
Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Banane
Banane
2 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Orange
Orange
1 Unité
Melon
Melon
4 Morceau
Pastèque
Pastèque
4 Morceau
Poire
Poire
1 Unité
Mangue
Mangue
1 Unité
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
2 Cuillère à soupe
Yaourt nature
Yaourt nature
1 Pot
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparer tous les fruits en les épluchant et les coupant en morceaux de taille régulière

Mettre les fruits coupés dans un grand saladier en les mélangeant délicatement

Dans un bol, fouetter le yaourt avec le miel jusqu'à obtenir une texture lisse

Verser la préparation au yaourt sur les fruits et mélanger avec précaution

Réserver au frais pendant une trentaine de minutes avant de servir

Saupoudrer de noix de coco râpée au moment de servir