Une salade composée de légumes frais et de jus de légumes, parfaite pour les jours d'été
Le gazpacho est un plat traditionnel espagnol qui est souvent servi en salade. Cette recette est une variante de ce plat classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez ensemble le jus de légumes, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et la sauce piquante
Ajoutez les concombres, les tomates, le poivron jaune et l'oignon, et mélangez bien
Placez la salade au réfrigérateur pendant une heure, en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elle soit froide
Ajoutez le persil et servez