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Salade de gelée bleuette crémeuse

Cette salade de gelée bleuette crémeuse est un mélange délicieux de gelée, de compote de bleuette et de crème fraîche, parsemée de noix de walnuts

J'ai créé cette recette pour un pique-nique d'été avec des amis et elle a été un franc succès

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

6
Gelée
Gelée
1 Unité
Eau bouillante
Eau bouillante
0.5 Litre
Compote de bleuette
1 Boîte
Ananas écrasé
Ananas écrasé
1 Boîte
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Tasse
Fromage à la crème
Fromage à la crème
0.5 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Noix de walnuts
Noix de walnuts
0.5 Tasse

Instructions

Dans un grand bol, faire dissoudre la gelée dans l'eau bouillante

Laisser refroidir pendant 10 minutes

Ajouter la compote de bleuette et l'ananas écrasé, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné

Verser le mélange dans un plat de 23 x 33 x 5 cm

Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que la gelée soit partiellement prise, environ 1 heure

Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille

Étaler le mélange sur la gelée

Saupoudrer de noix de walnuts

Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que la gelée soit ferme