Une salade de gelée de légumes frais et de noix pour un repas léger et savoureux
Cette recette a été inspirée par les salades de gelée de légumes populaires dans les restaurants japonais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les cristaux de gelée dans un grand bol
Ajouter 2 tasses d'eau bouillante et remuer pendant 2 minutes jusqu'à ce que la gelée soit complètement dissoute
Ajouter 2 tasses d'eau froide et remuer bien
Laisser refroidir pendant environ 15 minutes, puis mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
Retirer la gelée du réfrigérateur
Ajouter les noix hachées, les radis hachés, les oignons verts hachés, les tiges de céleri hachées, les concombres hachés, le vinaigre et la quantité désirée de sel
Remuer bien
Renoyer la salade de gelée au réfrigérateur pour laisser prendre complètement, pendant au moins 2 à 4 heures