Cette salade de haricots verts est inspirée de la cuisine turque et combine les haricots verts avec des tomates, de l'oignon, de l'ail, du citron et du yaourt.
La cuisine turque est connue pour ses salades fraîches et délicieuses, et cette recette est une variante de la salade de haricots verts traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter les haricots verts, les tomates, le sucre, le sel et le poivre, et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient très tendres
Transférer les haricots dans un plat de service et garnir de menthe fraîche, de quartiers de citron et d'une dollop de yaourt