Salade de haricots verts africaine
Cette salade de haricots verts africaine est un mélange de haricots verts frais, d'oignon doux, d'olives vertes et de citron, le tout assaisonné d'huile d'olive et de sel
Les haricots verts sont un ingrédient très populaire en Afrique, où ils sont souvent préparés de manière simple pour mettre en valeur leur saveur naturelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les haricots verts et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les haricots verts et les mettre dans un grand bol
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter l'oignon et les olives vertes aux haricots verts et mélanger
Verser la sauce sur les haricots verts et mélanger pour que tout soit bien enrobé
Servir immédiatement