Une salade originale et rafraîchissante, parfaite pour les repas légers
Le jicama est un légume racine originaire du Mexique, riche en vitamines et minéraux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher le jicama et le couper en petits cubes
Éplucher les oranges et les couper en tranches
Émincer l'oignon rouge et le mettre dans un bol
Mélanger le jicama, les oranges, l'oignon, le jus d'orange et le jus de citron dans un bol
Ajouter le coriandre moulue et mélanger
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
Servir la salade sur des feuilles de laitue et garnir de tranches de citron