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Salade de légumes avec sauce assise

Salade de légumes avec sauce assise

Cette salade de légumes est préparée avec une variété de légumes frais et une sauce assise à base de vinaigre et d'huile

Cette recette a été créée pour profiter des légumes frais de la saison

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre de tomate
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Pectine en poudre
Pectine en poudre
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
0.5 Verre
Eau
Eau
0.5 Verre
Huile
Huile
0.5 Verre
Laitue
Laitue
1 Bol
Légumes
Légumes
1 Bol

Instructions

Mélanger le sel, la poudre d'ail, la poudre de tomate, la moutarde sèche, le paprika et le sucre dans un bol

Ajouter la pectine en poudre et mélanger bien

Mélanger la vinaigre, l'eau et l'huile dans un autre bol

Ajouter la sauce assise à la salade de légumes et mélanger bien

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes

Servir sur une assiette avec des feuilles de laitue