RC

RC

Salade de maïs estivale

Salade de maïs estivale

Une salade estivale rafraîchissante à base de maïs, légumes et sauce crémeuse.

Cette salade estivale me rappelle les pique-niques en famille l'été. Ma grand-mère préparait toujours une version similaire avec des ingrédients frais du jardin.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
2 Tasse
Concombre
Concombre
1 Tasse
Tomates
Tomates
1 Tasse
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Tasse
Piments verts
Piments verts
1 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, combinez le maïs, le concombre, les tomates, les poivrons verts, les piments verts et l'oignon rouge

Assaisonnez avec du sel, du poivre et des graines de céleri

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème aigre et le vinaigre de riz

Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien

Couvrez le bol avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger