Une salade colorée et aromatique, préparée avec du maïs, des poivrons rouges, du fromage et des herbes fraîches
Cette salade est parfaite pour les repas en plein air, les pique-niques ou les barbecues
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les poivrons rouges et les couper en dés
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les dés de poivron
Faire cuire les poivrons pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélanger le maïs, les poivrons cuits, le fromage et les herbes fraîches
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de xérès, le moutard et le sel
Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger bien
Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu
Servir immédiatement