Cette salade est préparée avec des ingrédients frais et de qualité, tels que des épis de maïs, des haricots noirs, des poivrons verts, des oignons et des herbes aromatiques.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les salades de maïs et haricots noirs sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la poudre de chili, l'origan, le cumin et le poivre de Cayenne dans un grand bol
Faites cuire les épis de maïs dans une poêle avec un peu d'eau pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Laissez refroidir les épis de maïs, puis coupez les grains et ajoutez-les au bol avec les herbes et les épices
Ajoutez les haricots noirs égouttés, les poivrons verts et les oignons au bol
Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis assaisonnez avec du sel et du poivre
Servez la salade fraîche, garnie de feuilles de coriandre et de tranches d'oignon