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Salade de pâtes à la méditerranéenne

Salade de pâtes à la méditerranéenne

Une salade de pâtes fraîches et savoureuses, parfumée aux herbes et aux agrumes, avec des crevettes et du fromage de chèvre

Cette recette a été inspirée par les voyages en Méditerranée, où les saveurs et les parfums des herbes et des agrumes sont omniprésents

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Pignons de pin
Pignons de pin
50 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Olives
Olives
100 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Crevettes
Crevettes
150 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme

Instructions

Faire bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole

Ajouter les pâtes et les cuire selon les instructions du paquet

Égoutter les pâtes et les refroidir sous l'eau froide

Toaster les pignons de pin dans une poêle à feu doux

Mélanger les pâtes refroidies avec les pignons de pin toastés, les olives, le persil, les tomates cerises et les crevettes

Ajouter le fromage de chèvre émietté et mélanger délicatement

Assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu

Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard