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Salade de pâtes avec steak grec

Salade de pâtes avec steak grec

Une salade de pâtes avec steak grec, olives, concombres et fromage feta

Cette recette est inspirée de la cuisine grecque, connue pour ses saveurs méditerranéennes et ses ingrédients frais

Ustensiles

Processeur
Processeur
1
Bol
Bol
1
Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
Laitue
Laitue
4 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Olives
Olives
100 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Piments
Piments
100 Unité
Fromage feta
Fromage feta
200 Gramme
Steak de bœuf
Steak de bœuf
4 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Origan séché
Origan séché
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel de saison
Sel de saison
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Combinez tous les ingrédients de la sauce dans un processeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés

Réservez la moitié de la sauce au réfrigérateur pour la servir à table

Dans un bol, mélangez les pâtes cuites avec l'autre moitié de la sauce, puis ajoutez les concombres, les olives, les oignons et le fromage feta

Mélangez bien, puis réfrigérez pendant que vous faites griller les steaks

Faites griller les steaks jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût

Laissez-les reposer pendant 15 minutes, puis coupez-les en tranches fines

Étalez les feuilles de laitue sur un grand plat, puis répartissez les pâtes et les steaks tranchés par-dessus

Saupoudrez de fromage feta et servez avec la sauce réservez