Une salade fraîche et savoureuse à base de saucisson, de légumes et d'une sauce maison, servie sur des feuilles de laitue.
Cette salade de patio au saucisson me rappelle les pique-niques ensoleillés de mon enfance, où ma grand-mère préparait toujours un plat simple mais délicieux avec les ingrédients qu'elle avait sous la main.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron, le sucre, la moutarde sèche, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Ajoutez les champignons tranchés, les olives dénoyautées, le persil haché et les oignons verts émincés à la sauce préparée.
Mélangez bien tous les ingrédients, puis ajoutez le saucisson tranché.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servez la salade sur des feuilles de laitue fraîche.