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Salade de petits pois, cherry tomates et feta

Une salade fraîche et savoureuse à base de petits pois, de tomates cerises et de feta, assaisonnée d'origan et de vinaigre balsamique.

Cette salade s'inspire des saveurs méditerranéennes, où les légumes frais et le fromage feta sont rois dans la cuisine grecque.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Petits pois
Petits pois
200 Gramme
Cherry tomates
Cherry tomates
12 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Origan
Origan
4 Feuille
Fromage feta
Fromage feta
150 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y plonger les petits pois pour les cuire pendant quelques minutes

Égoutter les petits pois et les rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson

Éliminer l'excès d'eau des petits pois

Mélanger les petits pois avec les cherry tomates, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, les feuilles d'origan et le sel dans un grand bol

Ajouter le fromage feta à la salade et mélanger délicatement

Couvrez la salade avec du film plastique ou placez-la dans un contenant hermétique et réfrigérez jusqu'au moment de servir