RC

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Salade de pique-nique Cape Cod

Cette salade est composée de laitue romaine, de cresson, de pommes, de dinde glacée, de fromage cheddar, de noix et de cranberries

Cette salade est inspirée des recettes traditionnelles de la côte est des États-Unis

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pomme
Pomme
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
3 Tasse
Chutney de cranberries
1 Tasse
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Cresson
Cresson
1 Unité
Dinde glacée
4 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
1 Unité
Noix
Noix
1 Unité
Cranberries
Cranberries
1 Unité

Instructions

Mélangez les pommes avec le jus de citron dans un bol

Mélangez le chutney de cranberries, le moutard de Dijon et le jus de citron restant dans un grand bol

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Assaisonnez avec du sel et du poivre à goût

Réservez 1/4 de tasse de la sauce pour plus tard

Mélangez la laitue romaine et le cresson avec la sauce restante dans un grand bol

Disposez les ingrédients sur un grand plat

Arrosez la salade avec la sauce réservée

Servez ou réfrigérez pendant une heure maximum